2020年11月13日

もち米の収穫〜♪

 7月末に植えました二期作のもち米の収穫が始まりました〜。本当は10日ほど前から刈り始めていました。稲刈り後の乾燥までは順調に進んでいたのですが、その後に行う籾摺りのラインで機械の故障が発覚Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)故障した機械の部品待ちでしばらく籾摺りを行うことができずにいたのでブログでの報告が遅れてしまいました。今は機械の故障も治り順調に仕事ができています。



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 最初に植えた「ミヤタマモチ」の収穫は終わって、今はその次に植えた「たまひめもち」の収穫&籾摺りを実施しています。今年の出来はと言うと・・・・。ここ10年で一番良い出来ではないかと思います



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 品質、収量共に文句がない出来となっています。出穂後に台風などの自然災害の影響がなかったことが何より大きいかと思います。ただ今年は収量が多いので、熟れていく過程で強い雨が降ったために一部の稲が倒伏してしまいました。特に「たまひめもち」は基本的に稲穂が落ちやすい品種なので、倒伏した稲を刈る時に落ち穂したり、刈りにくかったりと色々大変な事もあります。

 しかしながらこの時期は比較的時間に余裕もありますので、ゆっくりとじっくりと作業を行っていこうと思います。今年は色々となかなか大変な一年でしたが、最後の二期作のもち米は良い出来でホッとしています。精米もすでに行っていますので新米のご入用の皆様、期待してご注文して頂きたいと思います。

 今後は残りのもち米の収穫、そしてまた来年への準備へと作業が続いていきます。まだまだ忙しい日々ですが、コロナに負けないように頑張っていきたいと思う今日この頃です・・・・。

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posted by たっちゃん at 18:35 | 高知 ☁ | Comment(0) | お米ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月20日

もうすぐ稲刈り!もち米の状態〜♪

 朝晩がかなり寒くなった今日この頃、皆様どのようにお過ごしでしょうか?いまだにコロナ生活が続き、鬱屈とした毎日です。
そんな中、二期作のもち米は良い感じで登熟中です。



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 これは一番最初に植えた「ミヤタマモチ」という品種です。かなり色もついてきて順調に熟れてきています。今年も出穂後に台風が接近して、今年も残念な結果になるかと思いましたが接近した台風が二個とも大きな影響はなく、今年は非常に良い感じで成長してくれています



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 こちらは少し遅れて植えた「たまひめもち」という品種で、植えた日数の差以上に登熟が遅れている感じですがこちらもとても良い感じで熟れてきています。今年はここ数年の中では品質、収量共に最高の出来になりそうです。今年は早稲のお米があまりにも減収でがっかりしていましたので今のままでいけば有終の美を飾れる結果となりそうです。

 もち米の新米は11月の頭には収穫できそうなので、新米を楽しみにされている皆様、もう少しお待ちくださいね。



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 最近お仕事といえばもっぱらこれです。去年の秋は圃場の土畔を補強する事を行っていましたが、今年の秋はコンクリート畔の修復を行っています。土畔は機械を使って補強していくために基本的には楽な作業なのですが、コンクリートの修復作業は結構大変です。

 まず修復する箇所周辺の土をスコップではねます(人力@)。次に修復するところに塗るモルタルを水と混ぜて混ぜてねっていきます(人力A)。
それを修復場所へ運びます(人力B)。そして左官作業を行っていきます(人力C)。最後に掘った穴を埋めていきます(人力D)

 このようにすべての作業が手作業で、当然外での作業ですのでこの時期はまだまだ昼は暑かったり、また冬にやると寒かったりと結構きつい作業だったりしますしかし土畔の補強もそうですが、この作業も来年以降の圃場の冠水の為には非常に大切な作業となります。水持ちを良くするためにも畔の穴をふさぎ、修復することは大事なことです。

 水持ちがよくない圃場は雑草が生えやすくなり、また水の管理をするにも必要以上に時間をかけないといけなくなります。少し時間にある今だからこそ、来年以降の為に頑張って修復していきます。またこの作業は結構体力や筋肉も使うので、運動量の減るこの時期、筋トレのつもりで頑張っていきたいと思います(笑)

 まだまだコロナウイルスとの戦いが終わらない日々ですが、最近は少しづつですが社会生活も戻りつつあるかと思います。私たち家族もこの秋には県内旅行を行いました。もし感染すると考えた場合非常に怖い気持ちにはなりますが、皆がちゃんと感染防止策をして節度をもって行動すれば一歩ずつ昔のような日々に近づいていくんじゃないかと思っています。

 皆がまた笑って安心して暮らせるような毎日が早く来たらいいなと思う今日この頃です・・・・。

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posted by たっちゃん at 20:43 | 高知 ☀ | Comment(0) | お米ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月23日

早稲の稲刈りの終了とその結果〜♪

 7月の中旬から始まった稲刈りですが、無事に終了しました〜。まだ二期作や作業受託の稲刈りは残っていますがとりあえず一段落といった感じです。今年は梅雨明けが遅かったですが、梅雨があけてからは好天に恵まれて順調すぎるほどに稲刈りをすることが出来ました。  


 が、しか〜し、今年の収量は全体的に最悪でした・・・ここ二十年の中でも最低クラスの収量でした。例年の20%減といったところでしょうか・・。

 6月中旬から梅雨があける7月中旬まで雨の日や曇りの日が多く、例年の3割ほどしか日照時間が無かったのが影響したようです。特に出穂してから日照不足の影響を一番受けたのは極早生品種の「南国育ち」と「よさ恋美人」です。日照不足からか、粒が大きくならないお米が多く、成長のしかたもおかしかったです。同じ株の穂でも熟れているのもあれば遅れて青い穂があったりという今まで見たことがない事例が発生していました。

 基本的にお米は大きさで選別しています。既定のサイズ以上のお米は皆さんが買っているようなお米で、それ以下の小さいサイズのお米はお菓子などの加工に回されています。その小さいサイズのお米は例年ならば3%〜5%程度しか出ないのですが、今年の場合は10%ほど出ました。特に極早生の品種では20%以上小米が出るという悲惨な状況でした・・・。

 小米が標準のお米と同じような値段で買取されるのであれば問題はないのですが、当然小米は年度にもよりますが、かなり安い値段でしか買い取ってもらえません。今年のように全体的な収量も少なく、小米の比率が多くなると農家の収益は大幅に減少します。毎度ながら天候の事なのでどうしようもないのですが、つらい一年となってしまいました・・。


 ただ、品質に関しては例年並みか、少し良いお米がとれています。梅雨明けまでは例年より涼しい日が多く、高温障害などの被害が少なかったです。例年ならば稲刈り後半のお米は高温障害で白くなったり、割れたりすることが多かったのですが今年は最後の方までなんとか品質を保っていました。お客様にとっては良いことだと思います。また、今年もすべてのお米の消毒は行っておりません。ぜひ、安心安全で美味しい今年の新米をお試しくださいますよう、よろしくお願いします




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 今年の二期作のもち米はすこぶる元気に成長中です。植えてからほぼ毎日晴れているのでぐんぐん大きくなっています。植えてまだ一か月もたっていないのにものすごい株数になっているところもあります。




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 毎年の事ながら出穂までは元気に育ってくれるんですが、問題はその後・・・。ここ数年はだいたい出穂後の台風などの悪天候で残念なことになっています。今年こそは・・せめて今年こそは・・・・。最後くらいは笑って一年終わらせてくれ!という気分で11月頃の稲刈りを迎えたいなと思っています


 毎日コロナウイルスの影響を受けながらの生活・・。こんな生活慣れたくはないですが、マスクをつけての買い物も当たり前となっています。前のような生活が当たり前のようで本当に幸せだったんだなあと感じる日々・・。いつ収束に向かうのか、ワクチンができるのかは分からないですが、それまでは耐えながら、一日一日を精一杯生きていこうと思っている今日この頃です・・・・。

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posted by たっちゃん at 17:11 | 高知 ☀ | Comment(0) | お米ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月18日

稲刈りはじめました〜♪

 今日、今年初めての稲刈りが始まりました。前回のブログではかなり稲刈りの開始が早そうだと言っていましたが、皆さんご承知のように6月中旬から7月初旬にかけて歴史的な大雨が西日本で続き、日照不足や気温がそれほど上がらなかったせいで稲刈りが予定より遅れてしまいました

 しかしながら去年よりかは早い稲刈りで、例年通りの時期の刈り取りとなりました。毎年ながら稲刈り第一号は「南国育ち」という品種です。



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 今年の出来は・・・まだ乾燥、籾摺り、精米をしていませんのではっきりとは言えないのですがこれまた例年通りくらいになってそうです。

 また、今年も病気は発生しませんでしたので、これまたまた消毒を行わない栽培が出来ております。消毒を行わない栽培は我が社の一番の売りでもあり理念となっていますのでとりあえずホッとしています。今後のお米も消毒することなく栽培できそうな感じです。




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 ただ、今年はスズメの被害がすごく目立ちます例年こんなに食べられてたっけっていうくらい量が食べられています・・・。穂によっては全くなくなっているものもあってびっくりします。

 全部の圃場を対策するとなると時間も費用もかかってしまうために食べられ放題なんですが致し方ありません・・。特に我が社は周りでも一番早く稲刈りを始めるので、稲が熟れている為に特に狙い撃ちされているのかも(笑)

 今年も収穫が始まりましたが、本格的にスーパーやネットでの販売はもう少し先になりますので新米を楽しみにされている皆様、もう少しお待ちくださいね〜♪

 コロナ感染者がますます広がっている昨今、皆様大変でしょうが一人一人が感染防止策を遵守し一日でも早く終息することを祈っている今日この頃です・・・・・。

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posted by たっちゃん at 22:00 | 高知 ☁ | Comment(0) | お米ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする